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来源:rye.hk  作者: 日龙乡新闻网  发表时间:2018-12-17

随着白酒市场渐渐的发展,更多的消费者面对市场上各色白酒,以及不同的价格,大家更多的是担心花了钱却没有买到好酒,酒墨今天给大家介绍几种简单的方法。怎么分辨白酒的口味和质量呢?在这里大家都要记住在一开始买酒的时候都要注意就的名称,还有颜色,还有说明和合格证等等如果是送人的话就要看到礼品盒的包装等方面的情况。观察那些好的白酒的说明图像打印是相当的清楚的,可以教大家用下面的三步方法来区别酒的质量!一 、看酒色是不是很纯。白酒有必要是无色透明的。区别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地倒置,气泡不见慢的那瓶酒质量好,说明酒浓度高存放时间长味道醇香。这是因为酒中乙醇与水再成为酯存放时间越长酒也就越香。二、 用鼻子闻。把酒倒一滴在食指上,去感受黏稠度,好酒触摸如同丝绸一般光滑。鼻子与酒杯的间隔在3公分进行嗅闻,好酒香柔柔的淡淡的。三、 要品尝。这个量最好是2毫升为宜酒样布满舌面区别味道。好酒气味清香在口腔香味散开很快滑落入喉假设气味苦臭则为劣质酒。虽然简略但也是自己在学习酿酒技术的过程中得来的希望在这里能够帮助到有需要的朋友。

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