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2018-10-16

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大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。吃三果1.雪梨梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。对于咳嗽这种症状,不想吃药的话,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。2.橘子橘子是冬季的应季水果,不仅口感酸甜,营养丰富,而且还有很多的药用价值,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,还能缓解由于饭菜太过油腻而造成的消化不良、食物不振现象。3.猕猴桃猕猴桃被誉为“维C之王”,其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。喝三茶糯米红茶糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,加入适量清水煮熟,然后加入红茶略煮即可。此茶益气养血暖身,可改善身体虚弱症状。姜杏茶杏仁(去皮)25克,生姜10克,甘草10克,盐10克。将杏仁捣碎,甘草研成末,同炒;生姜去皮,加盐一起捣碎。混合在一起后用沸水冲泡,每日代茶频饮。具有散寒止咳、润肺化痰的作用,可用于治疗风寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。红枣茶酸枣仁10克,枸杞子12克,桂圆肉9克,红枣7枚,放入锅中,加清水150毫升。烧沸后改文火煎煮25分钟,加入少许白糖即成。每日饮用2次,每次50毫升。此茶益肝肾、补气血,尤其适合心肾阳虚所致的心律失常患者。喝三汤山药枸杞鸡汤做法:将半只母鸡洗净切块,与怀山药30克、枸杞15克、生姜3片一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小时,调入精盐即成。功效:养阴健脾、益肾补虚。白胡椒煲猪肚汤做法:猪肚反复用水洗净;白胡椒打碎后放人猪肚内,并加少许盐,肚口用线扎紧,放入砂锅内,加水适量,文火煲至肚熟烂,稍加调味即可食用。功效:温中散寒,醒脾开胃。可用于胃寒、心腹冷痛等症。山药羊肉汤做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。功效:补脾胃,益肺肾。小贴士:大雪节气阶段,寒邪更盛,四肢最需要保健,平时没有多少条件运动的人可以安排时间休闲散步来暖脚,实在没有时间的,可以用热水泡脚的方式来暖脚。
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责任编辑:宿绍军剧常坤新闻报料:4009-0-9817   未经授权不得转载
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